



Caza en España — el país de las cuatro cabras monteses.
Ciervos en la dehesa, rebecos en las cresterías y el único Gran Slam de cabra montés del mundo — todo acompañado desde una finca en la que usted duerme.
Siete regiones. Una base con anfitrión.
Usted duerme en El Encinarejo — una finca con 5.000 hectáreas de terreno propio — y le llevamos de una sierra a otra según lo pida el viaje.
Cada sierra, su propia caza.





Catorce razones para volver.
Cada especie de este terreno, cada una con su temporada real.



















Cuándo el terreno está en su punto.
Los periodos hábiles exactos varían según la provincia y la subespecie — confirmamos las fechas del año en que venga antes de reservar nada.
Una finca de cinco estrellas dentro del terreno.
Se despierta donde caza. Las mañanas empiezan oteando con prismáticos desde la terraza, y los días terminan en una larga mesa — luego el boma, luego las historias.




























El vídeo de España.
0:38 · Rodado en Terreno Aprobado
Un fundador en cada salida a España.
Desde la llegada a Madrid hasta el último brindis en el boma, uno de nosotros está sobre el terreno con usted — codo con codo con el outfitter familiar que gestiona esta finca.
Conozca a los fundadores →



The level of service and quality is outstanding. The hunting and professionalism is out of this world. I give it my best recommendation
Absolutely a place to visit. The crew the place the wilderness all comes together. Alex and the staff is extremely services minded and make sure you are having the best time of your life - and they succed!


El Encinarejo y los anfitriones que trabajan en él son miembros de SCI y PHASA, y el terreno ha aparecido en National Geographic y en The Origins Foundation.
Seis formas de cazar este terreno.
Cada una es un paquete cerrado y no una tarifa diaria, así que sabe cómo será el viaje antes de comprometerse. Díganos cuál encaja y su anfitrión organiza el resto de la semana en torno a ella.
Cabra montés, Andalucía
Un macho montés representativo o de medalla de bronce — del sureste o de Ronda — con tres días en la montaña y uno de viaje. Ciervas, jabalíes y ciervos de selección sin límite si el tiempo lo permite.
Se pueden añadir más especies y un observadorÉl y ella, en la berrea
Dos ciervos representativos para dos cazadores, más ciervas, jabalíes y ciervos de selección sin límite. Pensado para una pareja que caza la berrea junta, no por turnos.
Dos cazadoresPadre e hijo, en la berrea
Un ciervo representativo entre los dos, y ciervas, jabalíes y ciervos de selección sin límite — la semana compartida, no dos trofeos por separado.
Dos cazadoresJabalíes y palomas
Jabalí de noche y paloma por las mañanas, con un largo almuerzo de celebración antes de salir hacia el aeropuerto. La semana más social del calendario.
Mínimo cuatro cazadores, máximo ochoCaza de selección, dos por guía
Tres días completos de caza de gestión — ciervas, ciervos de selección, jabalíes y gamas sin límite — con dos cazadores por guía.
Mínimo seis cazadoresCaza de selección, un guía por cazador
La misma semana de gestión con un guía solo para usted, para cazadores que prefieren recorrer el terreno a su propio ritmo.
De dos a cuatro cazadores- Alojamiento
- Traslado al aeropuerto
- Comidas y bebidas
- Lavandería
- Preparación del trofeo en el campo
- Guías
- Vuelos
- Hoteles antes o después del viaje
- Munición
- Taxidermia y envío
- Actividades adicionales
- Propinas
- IVA
Cada cacería aquí es un paquete cerrado y no una tarifa diaria que va sumando — una sola cifra, acordada por escrito antes de reservar nada. Díganos qué cacería y cuándo, y su anfitrión le responde con la cifra exacta.
La parte práctica.
Todo lo que sigue sale del propio terreno, no de un folleto. Su anfitrión lo repasa todo con usted en cuanto haya fechas — esto es para que nada de la lista le pille por sorpresa.
- Qué aeropuerto
- Depende de lo que vaya a cazar, y se lo decimos antes de que reserve. Madrid (MAD) es el más polivalente — cabra montés de Gredos y de Beceite, y la ruta más sencilla hasta la finca desde fuera de la UE. Málaga (AGP) es el más cercano a El Encinarejo y a las sierras de cabra montés del sur. Barcelona (BCN) da servicio al noreste: rebeco pirenaico, muflón de montaña, cabra montés de Beceite. Los traslados están incluidos y se organizan en cuanto tenga los billetes.
- Armas — empiece pronto
- Si viene de fuera de la UE con su propio rifle, inicie los trámites al menos tres meses antes de volar. España exige un documento legal que acredite la propiedad del arma y muchos estados de EE. UU. no lo emiten; Canadá exige además su propio permiso de exportación. Nosotros gestionamos el permiso de importación español y la documentación temporal, y le recibimos en el aeropuerto para despachar el rifle. Si va justo de tiempo, el alquiler de rifle está incluido en su tarifa diaria — la munición, a precio de coste.
- Distancias de tiro
- Cuente con disparos de entre 100 y 500 metros según la especie y el terreno, y adaptamos la cacería a la distancia a la que usted esté realmente cómodo. Nuestros rifles llevan torretas balísticas; si trae el suyo, le recomendamos encarecidamente instalarlas. Cada rifle se revisa y se comprueba su reglaje antes de empezar la cacería, y los trípodes de tiro los ponemos nosotros.
- Qué llevar
- La berrea del ciervo y la ronca del gamo van de septiembre a mediados de octubre, y un mismo día puede pasar de 35 °C a 15 °C antes del amanecer, así que conviene vestir por capas en lugar de fiarlo todo a una sola chaqueta. En las cacerías de montaña en invierno las temperaturas bajan de cero, con una sensación térmica mucho menor en terreno expuesto — chaqueta y pantalón impermeables, botas ya domadas y una capa de plumón compacta para las largas sesiones de prismáticos. Traiga prismáticos 8×42 o mejores y adaptadores europeos. La ropa de caza es lo normal en la mesa.
- Propinas
- Quedan enteramente a su criterio, y aquí son costumbre: en torno a 100–150 € por día de caza para sus guías, 50 € por día para el personal del lodge y el guarda de la finca, y 100–150 € por día para un guía local fuera de ella.
- Conectividad y comidas
- La mayor parte de España tiene una cobertura sólida, pero en la montaña puede ser escasa, así que merece la pena llevar una eSIM antes de volar; hay wifi en el lodge y en la mayoría de los hoteles. Se come tarde y sin prisa — el almuerzo a partir de las 13:30 y las cocinas de la cena abren hacia las 20:00. En la finca ajustamos los horarios a la cacería, y se habla inglés durante todo el viaje.
Caza en España, preguntas y respuestas.
¿Qué se puede cazar en España?
Catorce especies en este terreno, cada una con su temporada: las cuatro subespecies de cabra montés española — la de Gredos, la de Beceite, la del sureste y la de Ronda —, ciervo ibérico, gamo y corzo, rebeco cantábrico y pirenaico, muflón, arruí (muflón del Atlas) y jabalí, además de perdiz roja y paloma torcaz.
¿Es España un buen destino de caza?
Sobre todo para la caza de montaña — es la cuna del Gran Slam de la cabra montés española. Súmele la berrea del ciervo desde septiembre, la montería de octubre a febrero, y jabalí, muflón y arruí todo el año, y hay algo en temporada todos los meses.
¿Se puede cazar ciervo en España?
Sí. El ciervo ibérico se caza del 15 de agosto al 14 de febrero, y la berrea va de septiembre a mediados de octubre. Dos de las cacerías que acompañamos aquí giran en torno a ella — «Él y ella» y «Padre e hijo» — y el ciervo está entre las especies que las rehalas mueven en una montería.
¿Puedo completar desde aquí el Gran Slam de la cabra montés española?
Sí. España es el único país donde se pueden cobrar las cuatro subespecies de cabra montés — la de Gredos, la de Beceite, la del sureste y la de Ronda —, cada una en su propia sierra. El Encinarejo funciona como base con anfitrión mientras le trasladamos de una sierra a otra. Podemos construir el viaje en torno a una sola cabra montés, medio slam o las cuatro.
¿Qué es una montería?
La montería es la modalidad de caza mayor más emblemática de España: una jornada grande y organizada en la que entre 25 y 50 cazadores ocupan puestos fijos mientras las rehalas, las jaurías de perros españoles, mueven jabalíes, ciervos y gamos a través de varios cientos de hectáreas de monte mediterráneo. La tradición más antigua y arraigada está en Sierra Morena, en Andalucía, y la temporada va de mediados de octubre a mediados de febrero.
¿Cuándo es la temporada de caza en España?
Ciervo y gamo del 15 de agosto al 14 de febrero, con la berrea del ciervo hacia septiembre. Las cuatro subespecies de cabra montés española se cazan de otoño a primavera (aproximadamente del 15 de octubre al 31 de mayo), y el rebeco de junio hasta el invierno. El jabalí, el muflón y el arruí se cazan todo el año, y la montería va de octubre a febrero. Los periodos hábiles exactos varían según la provincia y la subespecie — confirmamos las fechas del año en que venga antes de reservar nada.
¿Pueden venir acompañantes no cazadores y parejas?
Por supuesto. El lodge es una finca de cinco estrellas con cuatro amplios dormitorios en suite para hasta ocho personas, piscina, bar y un boma de estilo africano — funciona igual de bien para parejas y grupos mixtos que para un cazador de montaña serio. Los no cazadores pasan los días en el lodge, en la terraza o junto al lago privado de 150 hectáreas.

Planificar esta cacería.
Díganos quién viene y qué busca — una cabra montés o el Slam completo. Un anfitrión se encarga a partir de ahí.
Respondemos personalmente, nunca compartimos sus datos, y no hay ninguna obligación.
